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【導讀】在食品添加劑檢測過程中色譜技術是*為常見也是*有效的檢測技術**，本文對色譜技術在食品添加劑檢測中的應用進行了綜合性分析并提出了相關觀點，供以參考。【詳細】

本標準規定了測定水中烷基酚類化合物的液相色譜法。【詳細】

本標準規定地表水、地下水、海水、工業廢水和生活污水中有機磷農藥的氣相色譜－質譜法。【詳細】

本簡報介紹了用**液相色譜法可同時檢測多種水溶性維生素，標準曲線線性良好。并且借助二極管陣列檢測器，可對食品和其他含有大量雜質的樣品進行精確有效的分析，排除假陽性性峰的干擾。由于維生素C和異抗壞血酸不穩定，在樣品制備過程中或隨著時間的推移，二者容易發生分解，因此難以獲得良好的線性和重現性。所以，此方法適用于定量分析，在定量分析時，建議對各維生素單獨測定。【詳細】

本應用簡報重點介紹了使用配備雙火焰離子化檢測器 (FID) 和 Agilent 7697A 頂空進樣器的 Agilent 8860 氣相色譜儀對血醇濃度 (BAC) 的測定。【詳細】

使用配備火焰離子化檢測器 (FID) 的 Agilent 8860 氣相色譜儀分析蒸餾酒中的醇、醛、有機酸和酯類物質可實現高靈敏度、良好的線性和穩定性。色譜柱的高惰性可確保大多數化合物獲得**的峰形。【詳細】

準確檢測受污染土壤和沉積物中的揮發性有機化合物 (VOC) 非常重要。中國環境保護部制定了頂空 GC/MS 方法 HJ642-2013，用于分析土壤和沉積物中的揮發性有機化合物。【詳細】

使用配備分流/不分流進樣口和火焰離子化檢測器 (FID) 的 Agilent 8860 氣相色譜儀分析 37 種脂肪酸甲酯 (FAME) 混標和蛋白水解配方奶的實際樣品。本應用簡報介紹了 37 種 FAME 混合物的分析，分析速度比 GB 5009.168-2016 更快，可實現**分離。【詳細】

石墨爐原子吸收分光光度法(GFAAS)已經廣泛應用于食品中微量元素的檢測，因為它選擇性強，簡單易操作，靈敏度高，并且在一個較大范圍內對各種基質中都能準確定量。【詳細】

維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內既不能是構成身體組織的原料，也不是能量的來源，而是一類調節物質，在物質代謝中起重要作用。【詳細】